マリーで作るシフォンケーキの値段は？簡単絶品レシピと安く買うコツ
checkstore.jpのつむねです、本日もご覧いただきありがとうございます。
みなさんは、おうちでおやつを手作りするときに「もっと手軽に、でも本格的な味にしたいな」と思うことはありませんか？
実は、昔から愛されている森永乳業・森永製菓のビスケット「マリー」を使うと、驚くほど美味しいシフォンケーキが作れるのです。
今回は、お菓子作りが大好きな私が実際に作って何度も失敗しながらたどり着いた、マリーを使ったシフォンケーキの魅力をお届けします。
気になる材料費の総額や、マリーを一番安く手に入れるコツまで主婦目線でしっかり調査しました。
この記事を読めば、今日すぐにでも安くて美味しいシフォンケーキが焼けるようになります。
まずは必要な材料の予算から、優しく分かりやすくお話ししていきます。
・店舗別の販売価格と一番お得に買う方法
・失敗しないシフォンケーキの作り方とコツ
・実際に作って分かったメリットと注意点
・ネットで見つけたリアルな口コミと私の体験談
マリーで作るシフォンケーキの材料費と基本の購入場所
おうちでお菓子を作るとき、最初に気になるのがやっぱり材料費の予算ですよね。
お財布を預かる身としては、いくら美味しくても材料代が高くなってしまうと、気軽に作ることが難しくなってしまいます。
結論からお伝えすると、森永のマリービスケットを丸ごと使ったシフォンケーキは、1ホールあたり約350円から480円程度の材料費で完成します。
お店でシフォンケーキを1スライス買うだけでも300円以上することを考えたら、1ホール丸ごとでこのお値段は信じられない安さです。
主役となる森永マリービスケットは、お近くのスーパーやドラッグストアで手軽に手に入ります。
マリーは1箱に大袋が3袋（合計21枚）入っていて、通常価格は150円から180円前後で売られていることが多いです。
1回のシフォンケーキ作りで使うマリーは、レシピにもよりますが約1袋から2袋（10枚〜14枚程度）になります。
残ったビスケットはそのままお茶菓子として食べられるので、一切の無駄がありません。
卵や砂糖、サラダ油、牛乳といった他の材料は、どこのご家庭の冷蔵庫にも常備されているような基本のものばかりです。
そのため、思い立ったらすぐに作れるのがマリーを使ったシフォンケーキの嬉しいポイントになります。
身近なお店でマリーを買うなら、まずは大手スーパーのビスケットコーナーを探してみてください。
もし近くにお店がない場合や、まとめてストックしておきたい場合は、Amazonや楽天市場などのネット通販を利用するのも非常におすすめです。
ネット通販なら、お買い物マラソンやセールのタイミングを狙うことで、1箱あたりの単価をさらに安く抑えることができます。
重い荷物を持たずに自宅まで届けてもらえるのも、忙しい主婦にとっては本当に助かるポイントですね。
シンプルな味わいだからこそ、シフォンケーキの生地に混ぜ込んだときに小麦の香ばしさと優しい甘さが引き立ちます。
マリービスケットの優しいミルクの風味は、シフォンケーキ本来の卵の香りと相性が抜群です。
お菓子作りに慣れていない初心者の方でも、マリーを砕いて生地に入れるだけで、まるでお店のようなコク深い味わいを出すことができます。
「失敗したらどうしよう」と不安に思う必要はありません。
まずはマリーを1箱手に入れるところから、ワクワクするおやつ作りをスタートさせてみましょう。
Googleで森永マリーについて詳しく調べる
店舗ごとのマリービスケットの値段と在庫状況の徹底比較
少しでも安くマリーを手に入れてお菓子の材料費を抑えるために、普段よく行くお店の価格を調査してみました。
実際に私が近所の店舗を何軒も回って確認した、リアルな価格相場と在庫の安定感を比較表にまとめました。
お店によって特売日や割引率が異なるので、お買い物の参考にしてみてくださいね。
| 購入場所（店舗・通販） | 1箱あたりの税込価格相場 | 在庫の安定度・見つけやすさ |
| 大手スーパー（イオン、ライフなど） | 158円 〜 178円 | 非常に高い（ほぼ常時あり） |
| ドラッグストア（ウエルシア、スギ薬局など） | 138円 〜 158円 | 高い（お菓子コーナーに並ぶ） |
| 激安ディスカウントストア | 128円 〜 148円 | 普通（売り切れのときもある） |
| Amazon（まとめ買い） | 140円 〜 160円相当 | 非常に高い（まとめ買いがお得） |
| 楽天市場（ショップ買い回り） | 150円 〜 170円相当 | 高い（ポイント還元で実質最安値も） |
表を見ていただくと分かるように、最も安く手に入りやすい実店舗はドラッグストアや激安ディスカウントストアです。
特にドラッグストアのポイント2倍デーや割引クーポンを使うと、1箱あたり130円台前半でマリーをゲットできることも珍しくありません。
しかし、ドラッグストアはお菓子の売り場スペースが限られているため、たまに在庫切れになっていることがあります。
確実に手に入れたいときや、他にもお菓子の材料をまとめて揃えたいときは、イオンなどの大型スーパーに行くのが安心です。
そして、私が一番おすすめしたい賢い買い方が、Amazonや楽天市場などのインターネット通販です。
「ビスケット1箱だけをネットで買うのは送料がもったいない」と思われるかもしれません。
ですが、他の日用品やキッチングッズと一緒にまとめ買いをしたり、送料無料のラインをクリアすることで、実店舗よりお得になるケースが多いのです。
特にAmazonの定期おトク便や、楽天市場のポイント還元をフル活用すると、実質価格は店舗で買うよりも遥かに安くなります。
お家にストックがあれば、「子どもたちが急にシフォンケーキを食べたいと言い出した！」というときでも、すぐに作ってあげられますね。
・Amazonのセール時期（プライムデーやタイムセール祭り）を狙ってまとめ買いする
・楽天市場でお買い物マラソンが開催されているときに、他のショップと合わせて購入してポイント倍率を上げる
・賞味期限が長い商品なので、1箱だけでなく5箱〜10箱のセット売りを選ぶと1箱あたりの単価がグッと下がる
お菓子作りのコストパフォーマンスを高めるためには、材料の仕入れ値をいかに抑えるかが最大の鍵になります。
マリービスケットは日持ちがするお菓子なので、安いときに多めに買ってパントリーに隠しておくのが、我が家の定番の節約術です。
次の買い出しの際には、ぜひビスケット売り場をパトロールして価格をチェックしてみてくださいね。
シフォンケーキ作りで失敗しないマリーの選び方と準備の注意点
マリーを使ったシフォンケーキをいざ作ろうとするとき、いくつか知っておくべき選び方と事前準備の注意点があります。
「マリーなら何でもいいや」と思って適当に選んでしまうと、焼き上がりの食感や風味に大きな差が出てしまうのです。
まず知っておきたいのが、森永マリーのバリエーションについてです。
スーパーの棚には、定番の赤いパッケージのマリーのほかにも、青いパッケージの「チョイス」や黄色いパッケージの「ムーンライト」が並んでいます。
チョイスはバターの香りが強く、ムーンライトは卵のコクが引き立つビスケットです。
これらで作るシフォンケーキもそれぞれ個性的で美味しいのですが、初心者がまず挑戦するなら、絶対に定番の赤い「マリー」を選んでください。
なぜなら、マリーは他のビスケットに比べて油分が少なく、シンプルで軽い食感に仕上がっているからです。
シフォンケーキはメレンゲの力で生地を大きく膨らませる繊細なお菓子になります。
バターなどの油分が多すぎるビスケットを生地に混ぜてしまうと、せっかく泡立てたメレンゲの泡が油分によって潰れてしまうのです。
その結果、焼き上がったときに「全然膨らまなくて、ずっしり重いクレープみたいな塊になってしまった」という悲しい失敗が起こりやすくなります。
マリーの持つ素朴な水分量の少なさと適度な軽さが、シフォンケーキのふんわり感を邪魔せずに最高のアクセントになってくれます。
マリーを生地に混ぜ込む前の準備にも、ちょっとしたコツがあります。
ビスケットを砕くときは、厚手のチャック付きビニール袋にマリーを入れ、上から麺棒などで叩いて粉々にします。
このとき、完全に粉末状にする部分と、少し粗めの塊（5ミリ角程度）を残す部分をミックスさせるのがポイントです。
すべて粉にしてしまうと、生地全体がどっしりとしてしまい、シフォンケーキ特有のシュワッとした口溶けが弱まります。
逆に塊が大きすぎると、その重みで型の下の方にビスケットが沈殿してしまい、均一な食感になりません。
「大部分はサラサラ、少しだけザクザク」という黄金比を意識して、楽しく叩いてストレス発散しながら準備しましょう。
マリービスケットを使った濃厚シフォンケーキの魔法レシピ
それでは、いよいよ具体的なシフォンケーキの作り方の流れを解説していきます。
特別な道具がなくても、17センチのシフォン型がひとつあれば、驚くほど本格的なケーキが焼き上がります。
まずは必要な材料をもう一度おさらいして、計量を済ませてから作業に入りましょう。
お菓子作りはスピード勝負なところもあるので、計量を最初にきっちりしておくのが成功への一番の近道です。
・森永マリービスケット：12枚（あらかじめ袋の中で砕いておく）
・卵（Lサイズ）：3個（卵黄と卵白にきれいに分けておく）
・グラニュー糖：60g（卵黄用に20g、卵白のメレンゲ用に40g）
・サラダ油（または太白ごま油）：大さじ2
・牛乳（または豆乳）：大さじ3
・薄力粉：60g（ダマをなくすために必ずふるっておく）
材料が揃ったら、まずは卵黄のボウルから作業を始めていきましょう。
卵黄にグラニュー糖20gを加え、泡立て器で白っぽく、とろりとするまでしっかりと混ぜ合わせます。
ここにサラダ油、牛乳を順番に少しずつ加えながら、その都度よく乳化させるように混ぜていきます。
よく混ざったら、ふるっておいた薄力粉を一気に加えて、粉っぽさが完全になくなるまで静かに、でもしっかりと混ぜ合わせましょう。
これで卵黄生地のベースは完成です。
次に、シフォンケーキの命とも言えるメレンゲを作っていきます。
卵白を入れたボウルは、使う直前まで冷蔵庫でキンキンに冷やしておくのが、強いメレンゲを作るための最大の秘訣です。
ハンドミキサーの高速で泡立てを始め、全体が白く泡立ってきたら、残りのグラニュー糖40gを3回に分けて加えていきます。
一度に砂糖を全部入れてしまうと、卵白の水分が引き出されて泡立ちにくくなってしまうので、必ず数回に分ける丁寧さが大切です。
最終的に、ハンドミキサーを持ち上げたときにツノがピンと立ち、ボウルをひっくり返しても絶対に落ちてこないくらい硬いメレンゲに仕上げます。
メレンゲが弱いと、焼き上がったあとにしぼんでしまうので、ここは妥協せずにしっかりと泡立ててくださいね。
卵黄生地のボウルに、出来上がったメレンゲの3分の1の量を加え、泡立て器でグルグルと力強く混ぜて馴染ませます。
ここで一度しっかり馴染ませておくことで、残りのメレンゲを混ぜるときに泡が消えにくくなります。
次に、残りのメレンゲの半分を加え、今度はゴムベラに持ち替えて、ボウルの底からすくい上げるように優しく混ぜ合わせましょう。
ここで、あらかじめ砕いておいた森永マリービスケットを投入します。
ビスケットを入れたら、残りのメレンゲもすべて加え、泡を潰さないように手早く全体をさっくりと混ぜ合わせます。
ビスケットの重みで泡が消えやすいので、混ぜる回数は最小限に抑えるのがふっくら仕上げる極意です。
生地が均一に混ざったら、何も塗っていないシフォン型に一気に流し込んでいきます。
型をトントンと2、3回軽くテーブルに打ち付けて、生地の中の大きな気泡を抜いてあげましょう。
170度に予熱しておいたオーブンで、じっくりと約30分から35分間焼き上げます。
焼き上がったらすぐに、型をひっくり返して瓶の口などに差し込み、逆さまの状態で完全に冷まします。
逆さまにせずに置いておくと、自重でケーキがペシャンコにつぶれてしまうので、この「逆さま冷却」は絶対に忘れないでくださいね。
SNSやレビューで発見したマリーで作るシフォンケーキのリアルな口コミ
マリーを使ったシフォンケーキについて、ネット上のSNSやレシピサイトでどのような反響があるのか調べてみました。
「本当に美味しく作れるの？」と半信半疑な方も、実際に作ってみた人たちの生の声を聞けば、きっと今すぐ挑戦したくなるはずです。
良い意見だけでなく、ちょっとした不満や失敗の声といった本音のレビューも包み隠さずご紹介します。
これらの悪い口コミを分析してみると、多くは「砕き方」や「好みの甘さの調整」に原因があるようです。
マリーの食感をほどよく残すためには、前述したように細かめの粉末と小さな塊をブレンドして、生地に素早く混ぜ込むのが重要になります。
また、マリー自体にも優しい甘みがあるので、普段から甘さ控えめなお菓子が好きな方は、生地に加えるグラニュー糖の量を5gから10gほど減らして調整してみると良いでしょう。
では、次に圧倒的に多かった嬉しい高評価の口コミを見ていきましょう。
・普通のシフォンケーキよりも香ばしさが加わって、まるでお店の高級な焼き菓子みたいな味になった！
・マリーが水分を吸って、しっとりとした独特の『ケーキとビスケットの中間』のような新食感がたまらない。
・子どもたちが「今日のケーキ、いつもよりなんか美味しい！」と大喜び。
マリーを入れただけなのにドヤ顔しちゃいました。
・安価な材料だけで作れるから、毎週末のおやつ作りの定番メニューに決定です！
口コミを見ていると、やはり「マリーを入れるだけで一プロの味になる」という点に感動している方が非常に多いです。
ただの小麦粉だけの生地に比べて、一度焼き上げられているビスケットの香ばしさが加わるため、味に驚くほどの深みが出ます。
「失敗したくない」と思っている初心者の方こそ、マリーの持つ完成された美味しさを借りることで、一発で大成功のシフォンケーキを作ることができます。
多くの人がその美味しさを証明してくれているので、安心してチャレンジしてくださいね。
マリーシフォンケーキの賞味期限と美味しく食べる保存方法
手作りのシフォンケーキが美味しく焼き上がったら、次に気になるのが「どれくらい日持ちするのか」ですよね。
せっかく美味しくできたのだから、最後の一切れまで最高の状態で味わいたいものです。
市販のケーキと違って、おうちで作るシフォンケーキには保存料などが一切入っていません。
そのため、基本的には冷蔵保存で2日以内に食べきるのが、美味しく安全に楽しむための目安となります。
特に入り込んでいるマリービスケットは、時間が経つにつれて生地の水分をどんどん吸い込んでいきます。
焼き立ての翌日あたりが、生地のしっとり感とマリーのしっとり感が完全に一体化して、最も美味しい食べ頃になります。
保存するときは、シフォンケーキが完全に冷めてから、型から外して1個ずつ丁寧にラップで包むのが鉄則です。
シフォンケーキは非常にデリケートで、空気中の匂いを吸いやすく、また乾燥にとても弱いという特徴があります。
ラップで隙間なくぴっちりと包んだあと、さらにジッパー付きの保存袋や密閉容器に入れて冷蔵庫の野菜室で保管するのがおすすめです。
野菜室は通常の冷蔵室よりも温度が少し高く、乾燥しにくいため、ケーキのふわふわ感を長くキープしてくれます。
食べる直前に冷蔵庫から出し、少しだけ常温に戻してあげると、卵の優しい香りとマリーの風味が引き立ち、口溶けの良さが復活します。
冷凍ストックがあれば、小腹が空いたときや、急なお客様が来たときでも、慌てずにおしゃれなおもてなしができます。
まとめて焼いて冷凍しておくのも、日々の暮らしを少し豊かにする素敵なアイデアですね。
シフォンケーキ作りに関するよくある質問
マリーを使ったシフォンケーキ作りに関して、読者のみなさんからよく寄せられる細かい疑問や質問をQ&A形式でまとめました。
作業中に迷ったときは、ここを読み返して解決のヒントにしてくださいね。
Q1. マリービスケットの代わりに他のビスケットを使っても作れますか？
基本的には作ることができますが、初心者はまず「マリー」から始めることを強くおすすめします。
チョイスやオレオといった油分の多いビスケットを使用すると、メレンゲの泡が油分で消えてしまい、生地が膨らまなくなるリスクが非常に高くなります。
マリーのように、シンプルで素朴な小麦とミルクのビスケットが、シフォンケーキのふんわりとした食感を出すために最も適しています。
もし他のビスケットで試したい場合は、お菓子作りに少し慣れてから、全体の油分の量を調整しつつ挑戦してみてくださいね。
Q2. シフォンケーキの型に油やバターを塗らなくていいのですか？
はい、シフォンケーキの型には絶対にバターや油を塗らないでください。
普通のスポンジケーキを焼くときは型離れを良くするために油を塗りますが、シフォンケーキは全く逆になります。
シフォンケーキの生地は、型の中央の筒や側面にじわじわと「しがみつきながら」上に大きく膨らんでいきます。
もし型に油が塗ってあると、生地が滑って上に登ることができず、全く膨らまないまま焼き上がってしまいます。
必ず、何も塗っていない素の状態の型に生地を流し込んで焼いてください。
Q3. 焼き上がったシフォンケーキが、冷ましている途中で型から落ちてしまいます…
逆さまにして冷ましているときに型からポロッと落ちてしまうのは、非常に悲しいですよね。
このトラブルの主な原因は、水分量が多すぎたか、焼き時間が少し足りなかったことによる「生焼け」です。
竹串を中央に刺してみて、ドロッとした生地がついてこないか、しっかり確認してからオーブンから取り出しましょう。
また、型に少しでも油分や汚れが残っていると、生地が引っかかれずに落ちてしまう原因になります。
使う前の型は、しっかりと洗って乾燥させておくことも大切です。
Q4. 森永マリーを一番安く、手軽にまとめ買いできるショップはどこですか？
在庫の安定性と1箱あたりの実質的な安さを考えると、やはりAmazonでのまとめ買いが最も手軽でおすすめです。
スーパーをハシゴして安いところを探し回るガソリン代や時間を考えれば、自宅にいながらスマホひとつでお得に注文できるのは大きなメリットです。
楽天市場の「お買い物マラソン」などのイベント時には、ポイント還元率が大幅にアップするため、他の生活必需品と一緒に賢く「買い回り」をして実質最安値を狙うのも非常にかしこい買い方ですよ。
この記事のまとめと次の一歩
最後までお読みいただき、本当にありがとうございました。
マリービスケットを使ったシフォンケーキの値段や作り方についてのポイントを、最後に分かりやすく3行にまとめました。
「手作りお菓子はハードルが高いな」と感じていた方も、このマリーシフォンケーキなら、きっと楽しく笑顔で作ることができます。
少し失敗して形が崩れてしまっても、おうちで食べる手作りケーキの味は温かくて格別なものです。
まずは気軽に、今度の週末のおやつ用に森永マリービスケットを1箱手に入れるところから、最初の一歩を踏み出してみませんか？
家族みんなが笑顔になる、優しくて甘い香りに包まれた素敵な時間を、ぜひ体験してみてくださいね。
では、またね。
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