松屋のごろごろチキンカレーが終了した理由はなぜ？復活を望む声と代替品を徹底調査

こんにちは！checkstore.jpのつむねです。

本日もご覧いただきありがとうございます！
主婦の私にとって、毎日のご飯作りをちょっとお休みしたいときの強い味方といえば「松屋」さんですよね。
特に、あのスパイスがバシッと効いた大人気メニュー「ごろごろ煮込みチキンカレー（通称：ごろチキ）」は、我が家でも何度もリピートしてきた大好物なんです！
でも、気づいたらメニューから消えていて、「えっ、終了しちゃったの？なぜ！？」と大ショックを受けた方も多いのではないでしょうか？
実は、私もその一人で、お店の券売機の前で呆然と立ち尽くした苦い経験があります（笑）。
そこで今回は、松屋のごろチキがなぜ終了してしまうのか、その理由や歴代の販売期間、そしてお家で手軽にあの味を楽しむ方法まで、徹底的に調べてまとめました！
読者の皆さんが抱える「また食べたい！」というモヤモヤをスッキリ解決しますので、ぜひ最後までお付き合いくださいね。
まずは、この記事でご紹介する主な見出しをのぞいてみましょう！

松屋のごろごろチキンカレー（ごろチキ）が突然終了した理由とは？

松屋の看板メニューとして、期間限定で登場するたびにSNSをお祭り騒ぎにする「ごろごろ煮込みチキンカレー」、通称「ごろチキ」。
カレー専門店も真っ青の本格的なスパイス感と、その名の通りこれでもかと入った大ぶりの鶏肉が特徴ですが、なぜいつも突然終了してしまうのでしょうか？
その最大の理由は、原材料の確保と、松屋が誇るメニューの回転（ローテーション）戦略にあります。

ごろチキに使われている鶏もも肉は、ただ大きいだけではありません。
カレーの強いスパイスに負けないジューシーさと旨味を保つために、かなりのボリュームと品質が求められます。
このチキンを全国約1,000店舗規模で常に安定して供給し続けることは、コストや物流の面で想像以上にハードルが高いのです。
もしもレギュラーメニューとして1年中ずっと置いてしまうと、鶏肉の価格高騰や供給不足が起きたときに、クオリティを保てなくなったり、価格を大幅に値上げせざるを得なくなったりします。

また、松屋さんは常に新しい美味しさを私たちに届けてくれる、商品開発にとても熱心な企業ですよね。
シュクメルリやマサマンカレーなど、次々と新しい多国籍メニューや期間限定カレーを投入するためには、定番メニューの枠を空けておく必要があります。
寂しいですが、「いつでも食べられる定番」にしないからこそ、あの圧倒的なクオリティと、登場したときの特別感が維持できているのですね。
実際、私も「今日はお肉をガッツリ食べるぞ！」と張り切って松屋に行ったら、前日で販売が終わっていて、泣く泣く牛めしを食べて帰ったことがあります（もちろん牛めしも美味しいのですが、口がカレーになっていたので、あのときは本当に切なかったです……トホホ）。

ごろチキはいつからいつまで販売されていた？歴代の登場・販売期間まとめ

これまでに、ごろチキがいつ登場して、いつ販売終了になったのか、過去の歴史を振り返ってみましょう。
実は、ごろごろチキンカレーが初めて世に出たのは、２０１６年４月のことでした。
当初は完全な「いち期間限定メニュー」に過ぎなかったのですが、あまりの美味しさに口コミが一気に広がり、爆発的なヒットを記録したのです。

それ以来、毎年あるいは数ヶ月に一度のペースで、限定復活を繰り返しています。
主な販売実績を簡単な表にまとめてみました！

登場時期	販売期間の特徴
２０１６年４月	初登場。 スパイスカレーファンに激震が走る
２０１７年６月	大好評につき、待望の１回目の復活販売
２０１８年１０月	秋の味覚として登場、定番化を望む声がさらに強まる
２０２０年４月	期間限定で復活。 おうち時間の心強い味方に
２０２２年５月	約８ヶ月ぶりの復活で、SNS上が大にぎわい
２０２４年４月	創業者こだわりの復刻メニューとして大々的に登場

こうして表を見てみると、だいたい年に１回、あるいは１年半に１回程度のスパンで復活していることがわかりますね！
販売期間は毎回おおむね１ヶ月から２ヶ月程度と、非常に短いです。
「まだ大丈夫だろう」と油断していると、あっという間に終わってしまうのが、ごろチキの憎いところでもあります。
販売終了の直前になると、店舗の在庫状況によっては予定より早く売り切れてしまうこともあるため、復活したときは「見つけたら即食べる！」が鉄則ですよ。

レギュラーメニュー化されないのはなぜ？松屋の戦略を徹底解剖

「これだけ人気があるなら、もういっそのことレギュラーメニューにして、いつでも食べられるようにしてくれればいいのに！」
そう思ったことはありませんか？私も松屋のアンケートハガキがあったら、太字でそう書きたいくらいに思っていました。
しかし、ここには松屋さんの極めて冷静かつクレバーなマーケティング戦略が隠されているのです。

もしごろチキをレギュラーメニューにしてしまうと、私たちはいつでも買える安心感から、逆に「今日は別のものを食べようかな」と買い控えをしてしまう傾向があります。
人間不思議なもので、いつでも手に入ると思うと、その価値を少し低く見積もってしまうのですよね。
しかし、これが「今だけ！限定復活！」となると話は別です。
「今食べておかないと、またしばらく会えなくなる！」という心理（希少性の原理）が働き、普段は松屋に行かない人までこぞってお店に足を運ぶようになります。

さらに、レギュラーメニューを増やすということは、それだけ店舗の食材ロス（廃棄）のリスクを高めることにもつながります。
松屋さんは「牛めし」や「豚汁」といった超定番のオペレーションを極限までシンプルに保つことで、あの素早い提供スピードとリーズナブルな価格を実現しています。
ここに工程が複雑で具材の管理が大変なごろチキが常駐してしまうと、現場のスタッフさんの負担も激増し、全体の効率が下がってしまう恐れがあるのです。
まさに、ファンの心に火をつけ続け、かつ現場の効率を守るための「あえての期間限定」というわけですね！

チキンが本当にごろごろ！ごろチキがこれほど熱狂的に愛される３つの魅力

ここで改めて、なぜ私たちがこれほどまでにごろチキに魅了され、終了するたびにロスに陥ってしまうのか、その魅力を主婦目線、そして一人の大ファンとして分析してみたいと思います！
魅力を３つのポイントに絞って整理しました。

１．圧倒的な「肉の量」と「ジューシーさ」
一番の魅力は、何と言っても名前を裏切らない「ごろごろ感」です！
普通のチキンカレーって、スプーンで探さないと鶏肉が見つからない、なんてことも珍しくありませんよね。
でも、松屋のごろチキは違います。
器を持ち上げたときのずっしりとした重み、そしてスプーンですくうたびに現れる、ゴロリとした巨大なチキンがこれでもかと入っています。
しかも、鉄板でじっくり焼き上げてからカレーと合わせているため、外は香ばしく、中は柔らかくてとってもジューシーなんです！

２．カレー専門店レベルの本格スパイシールー
牛丼チェーンのカレーと侮るなかれ、松屋のカレーはとにかく本格派です。
一口食べると、玉ねぎの甘みが広がった瞬間に、カルダモンやクミン、コリアンダーといったスパイスの刺激がガツンと鼻を抜けていきます。
かなりの辛口なのですが、これがまた後を引く美味しさで、額に汗をかきながら食べるのが本当に最高なんです！

３．圧倒的なコスパの良さ
これだけのボリュームと本格的な味わいでありながら、お値段は７００円前後（時期により変動あり）と、非常に良心的です。
同じクオリティのカレーを専門店で食べようと思ったら、１，２００円〜１，５００円は確実にかかりますよね。
「この安さでこの満足感が得られるなんて、松屋さん本当にありがとう！」と、食べるたびに感謝したくなります。

２０２６年現在の最新情報！今年のごろチキ復活の可能性はある？

さて、現在２０２６年ですが、今年のごろチキの復活はあるのでしょうか？
松屋の公式発表や近年の傾向から推測すると、今年も期間限定での復活販売が行われる可能性は極めて高いと考えられます！

なぜなら、松屋は近年、ファンへのファンサービス（復刻メニュー総選挙など）を精力的に行っており、ごろチキはその中でも常にトップクラスの人気を誇っているからです。
毎年春から夏にかけて、または秋口にかけてのタイミングで復刻されるケースが多いため、２０２６年もそのあたりのシーズンは要チェックですよ！

ただし、ここ最近の急激な物価高や輸送コストの上昇を考えると、次回復活の際には、これまでよりも少しだけ値上がりしている可能性も考えられます。
それでも、あの美味しさをまたお店で味わえるなら、喜んでお財布を開いてしまいますよね。
松屋の公式SNS（Xなど）では、復活の約１〜２週間前に予告が出ることが多いので、見逃さないようにフォローしておくことを強くおすすめします！

今すぐあの味を食べたい！自宅で手軽にごろチキを楽しむ２つの方法

「次の復活までなんて待てない！」「今すぐあのごろチキの味でお腹を満たしたい！」
そんなあなたに、とっても嬉しいお知らせがあります。
実は、お店に行かなくても、お家であのごろチキを再現したり、楽しんだりする方法があるんですよ！
主婦である私も実践している、超おすすめの方法を２つご紹介しますね。

方法①：Amazonや楽天市場で「松屋の冷凍カレー」をお取り寄せする

一番確実で、失敗がないのがこれです！
なんと、松屋公式オンラインショップが、Amazonや楽天市場で「レトルト・冷凍のごろごろチキンカレー」を販売していることがあるのです。
また、松屋の「マイカレー食堂」仕様のレトルトカレーや、定番の「創業ビーフカレー」の冷凍パックも非常にクオリティが高いです。
これらをネット通販でまとめ買いしておけば、冷凍庫にストックしておくだけで、いつでも好きな時にレンジでチンするだけで本格カレーが楽しめます。

「でも、冷凍パックだとチキンが小さかったり、お肉が少なかったりするんじゃない？」と心配になりますよね。
そこでおすすめなのが、通常の「松屋オリジナルカレー（ルーのみ、または少量の具）」の冷凍パックを購入し、自分でチキンを「後乗せ」して自作する方法です！
スーパーで鶏もも肉を買ってきて、一口大に切って塩コショウでカリッとフライパンで焼き、温めた松屋のカレーに投入して少し煮込むだけで、お店とほぼ変わらない「自家製ごろチキ」が驚くほど簡単に完成します！
これは忙しい日の晩ご飯にも大活躍するので、本当に試す価値ありですよ。

方法②：クックパッドなどのレシピを参考に「完全再現」に挑戦する

もし料理がお好きなら、スパイスを揃えてルーから自分で再現してみるのもとっても楽しいです！
クックパッドやクラシル、YouTubeなどで「松屋 ごろチキ 再現」と検索すると、たくさんの熱狂的なファンが考案した、驚くほど完成度の高い再現レシピが出てきます。
基本的には、にんにく、生姜、カレー粉に加えて、クミンやガラムマサラ、そしてトマト缶や隠し味の「お味噌」を使うことで、松屋独特のコクと酸味、キレのある辛さが再現できるそうです。
私も一度、週末に気合を入れて作ってみたのですが、キッチン中にスパイスの良い香りが漂って、夫からも「これ、お店のやつじゃん！」と大絶賛されました。
ちょっと手間はかかりますが、家族みんなでワイワイ食べるのには最高のエンタメになりますよ！

どっちがお得？お店で食べるのと通販でお取り寄せするのを徹底比較

実際に、お店で復活したときに食べるのと、Amazonや楽天市場で冷凍パックをお取り寄せして食べるのでは、どちらが私たちの家計に優しく、満足度が高いのでしょうか？
主婦としての厳しい目で、コストパフォーマンスや利便性を表にして比較してみました！

項目	お店で食べる（復活時）	ネット通販（Amazon・楽天など）
１食あたりの価格	約７００円〜８００円程度	まとめ買いで１食あたり約３００円〜４００円（※セール時）
手軽さ	調理・片付け不要で楽ちん	レンジで温めるだけ、チキン自作なら少し調理あり
入手難易度	期間限定のため、時期が合わないと買えない	いつでも好きな時にネットで注文可能！
ボリューム感	お店の絶妙な火加減のジューシー肉	自分で肉を増量すれば、お店以上の超ごろごろ仕様も可能！

こうして比べてみると、ネット通販でルーをまとめ買いしておき、自分で鶏肉をプラスする方法が、圧倒的にコスパが良いことがわかりますね！
特にAmazonや楽天市場のセール期間（ブラックフライデーや楽天スーパーSALEなど）を狙うと、松屋公式ショップが「半額以下」の信じられないキャンペーンをやっていることが本当によくあります。
私もセールのたびに冷凍庫の空きスペースを必死に確保して、３０食セットなどをポチっています（笑）。
冷凍庫を開けたときに、松屋のカレーがズラリと並んでいるあの安心感は、一度味わうとクセになりますよ！

失敗を避けるために！松屋の冷凍カレーをネットで買うときの３つの注意点

「よし、それならネット通販で頼んでみよう！」と思ったあなたに、初めての購入で失敗しないための大切な注意点を３つお伝えします。
何も考えずにポチってしまうと、後から「うわっ、大失敗した！」と後悔することになりかねません。
（実は、私も最初の頃にやらかしてしまい、家族に平謝りした経験があります……！）

特に注意したいのが「冷凍庫の容量」です！
お得だからといって３０食セットなどを買うと、想像以上のボリュームでダンボールが届きます。
我が家の冷凍庫が、普段買い溜めしている冷凍食品や保冷剤でパンパンだったとき、届いたカレーが入らなくて、その日の晩ご飯から３日連続でカレーを食べる羽目になりました（笑）。
購入ボタンを押す前に、まずは冷凍庫の整理整頓をすることを強く、強くおすすめします！

また、松屋のカレーは数ある牛丼チェーンの中でもトップクラスに辛いです。
「本格スパイシー」ということは、それだけ大人向けの味付けということでもあります。
辛いのが苦手な方や、小さなお子様がいるご家庭では、牛乳やチーズ、卵黄などをトッピングして、マイルドにアレンジしながら食べる工夫をすると、美味しく安全に食べられますよ♪

カレーだけじゃない！松屋の「チキン系メニュー」が優秀すぎる件

松屋のごろチキがこれほど美味しいのは、松屋さんが「鶏肉（チキン）の扱い」において、並々ならぬ技術とこだわりを持っているからなんです。
カレーが終了している期間であっても、松屋のメニュー表を見ると、魅力的なチキンメニューが並んでいることがよくあります。

例えば、ジョージア国の郷土料理をアレンジして日本中に一大ブームを巻き起こした「シュクメルリ鍋」も、鶏もも肉をニンニクとチーズのホワイトソースでぐつぐつ煮込んだ大傑作でしたよね。
他にも、チキンタツタや、ネギ塩チキンおろしハンバーグなど、松屋のチキン料理はどれを食べても「柔らかくてジューシー」で、本当にハズレがありません。

もし、お目当てのごろチキがメニューになくてガッカリしたときは、ぜひ「今出ているチキン系の期間限定メニュー」に目を向けてみてください。
「あれ？ごろチキじゃないけど、これもめちゃくちゃ美味しいじゃん！」という、新しい感動に出会えるはずです。
松屋さんの開発力には、いつも脱帽させられますね。

ファンのリアルな声を紹介！みんなのごろチキロスの叫びと工夫

ここで、ネット上のファンの皆さんが、ごろチキ終了に対してどんな反応をしているのか、そしてどのようにその寂しさを乗り越えているのか、リアルな声を集めてみました。
「私だけじゃなかったんだ！」と、親近感が湧くこと間違いなしです！

「松屋のごろチキ終了ってマジですか……。

私の生きがいが一つ減りました。

また来年までゾンビのように待ち続けます。

」（30代男性）

「お店に売ってないから、楽天のセールで松屋のカレーソース買って、スーパーの安売りチキンをカリカリに焼いて入れてみた。

結果、お店超えの贅沢チキンカレーができた！これからは家で作るわ！」（40代主婦）

「あの辛さとチキンのボリュームは、他のチェーン店じゃ絶対に真似できない。

終了するって聞いて、最後の3日間は毎日お昼ご飯をごろチキにしました（笑）。

」（20代大学生）

皆さん、本当にごろチキを愛していますよね！
そして、お店で買えない期間は、通販を賢く使って自分で工夫して楽しんでいる方がとても多いことがわかります。
こうしたファン同士の熱い繋がりがあるからこそ、松屋さんも毎年このメニューを大切に復刻し続けてくれているのかもしれません。

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松屋の期間限定メニューや復刻情報は、日々アップデートされています。
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松屋ごろごろチキンカレーに関するよくある質問Q&A

最後に、ごろごろチキンカレーに関して、皆さんがよく疑問に思うポイントをQ&A形式でスッキリ解決していきましょう！

ここまでお読みいただき、本当にありがとうございました！
お店での復活をワクワクしながら待ちつつ、まずは手軽に始められるネット通販などを利用して、美味しいカレーライフを楽しんでみてくださいね。
おうちで作る「後乗せチキンカレー」も、本当に美味しくておすすめですので、週末にぜひ気軽に試してみてください！

では、またね。